1 处理食材猪肉切成薄片或小块，酸菜用清水冲洗一下，挤干水分后切段葱切段炖，姜切片，蒜拍碎2 炒肉热锅肉片倒入适量油酸菜，放入猪肉煸炒至变色，加入料酒去腥加入葱姜窍门蒜和干辣椒炒香炖3 炖煮倒入酸菜翻炒均匀，加入生抽老抽糖和少许白胡椒粉调味加入适量清水没过食材即可；1酸菜炖肉的做法备用食材酸菜1000克，五花肉700克，大蒜5瓣，葱1根，酱油适量制作过程第一步，五花肉尽量肥一点，酸菜炖肉的最好吃的做法，切成片，酸菜取出适量，放入在清水中浸泡5分钟，将酸菜用流动的水冲洗干净，酸菜炖肉最家常做法，挤干水后，切成细丝第25切成小薄片6粉条用温水浸泡7把酸菜放入盆中，用水清洗几遍8酸菜洗净用手酸菜挤出水分。
酸菜好吃炖肉的做法如下准备食材将酸菜洗净并切块五花肉同样切块备用炒制五花肉锅中放入少许炖肉油，加热后放入切好的五花肉块加入调料炒香在五花肉中加入花椒八角辣椒做法酱油以及姜蒜，翻炒至香味四溢加入酸菜翻炒将切好的酸菜加入锅中，与五花肉一起翻炒几下，这样炖出来的菜品会更香加；首先，准备好所需的调料，包括一个辣椒和三至五粒花椒，酸菜炖肉的做法和步骤，以及切片的五花肉确保这些食材都干净新鲜，酸菜炖肉的简单做法，以便烹饪出美味的酸菜炖肉接下来，处理酸菜是关键一步由于酸菜本身较酸，建议先用凉水稍微冲洗一下，以减轻其酸味这样不仅能让做好酸菜口感更佳，还能去除砂锅多余的杂质，使炖出的汤更加清爽在平底锅。
加入砂锅酸菜将处理好的酸菜放入锅中，与五花肉视频一起翻炒均匀加水炖煮加入足够的清水，水量要没过肉和酸菜大火烧开步骤后转小火慢炖，炖至肉质软烂入味，酸菜也变得鲜香调味收汁根据个人口味加盐调味，如果汤汁过多，可以正宗开大火收汁至浓稠出做锅装盘炖好的酸菜炖肉撒上简单葱花和香菜点缀，增加色；东北酸菜炖肉的做法如下1 准备食材 主料吃法酸菜1袋，酸菜炖肉家常做法，五花肉适量 辅料葱姜大料料酒盐鸡精清水等2 处理食材 酸菜反复冲洗干净后，攥掉水分，切方法成细丝备用 五花肉切成薄片做法，葱姜切碎备用3 煮制五花肉 将切好的五花肉片和炖肉料包一起放入锅中，加入足够的清水 煮开后倒入。
酸菜窍门炖肉是东北的一道名菜，家家户户的宴客必备，味道绝佳咸鲜酸辣肉片滑嫩， 沾上小料，就是一个字香那么酸菜炖肉怎么处理做好才能好吃鲜香美味还不腥呢视频本文就来简单分享一下这方面的小技巧家常这道菜肉肥而不腻，菜醇而不柴，做法也不是很麻烦，酸菜炖肉做法大全视频，首先准备里脊肉250克，熟五花肉250克，酸菜1袋。
酸菜砂锅的做法家常做法
口感不柴不腻 炖煮正宗时间炖煮时间要足够，酸菜炖肉的做法视频，让食材充分吸收汤汁和调料的味道，达到软烂入味的效果 调味适量在调味时，要根据个人口味适量添加调料，避免过咸或过淡鸡精可以在炖好后适量加入，提升菜肴的鲜味按照以上窍门和技巧制作的酸菜炖肉，口感鲜美，营养丰富，是一道值得肉片尝试的家常菜肴，酸菜炖肉的做法。
步骤一将吃法猪肉切成块状，用开水焯一下去除血水和杂质步骤二锅中放油，油热后放入姜片蒜瓣和干辣椒爆香步骤三加入焯好的猪肉翻炒至变色，加入料酒去腥步骤四放入酸菜继续翻炒，让酸菜的酸香味充分释放步骤五加入适量的生抽窍门和老抽调味，酸菜炖肉的家常做法(酸菜砂锅的做法家常做法)，根据个人口味可以砂锅适量添加白糖提鲜步骤六加入。
酸菜炖肉的做法如下主料酸菜1000g棒骨3个五花肉1碗辅料葱1棵姜3大片大料3个老抽3勺生抽1勺盐3勺料酒适量1棒骨提前焯水，撇沫儿2放适量油，酸菜的吃法大全酸菜炖肉，正宗酸菜炖肉的做法，放入葱姜大料炝锅3放入五花肉翻炒炖变白，放老抽生方法抽翻炒均匀后加适量水4把之前正宗焯过水的棒骨放入炖锅里，把。
酸菜炖肉的家常做法大全
酸菜炖肉是一道非常受欢迎的家常菜，酸菜炖肉的方法，它结合了酸菜的酸爽和猪肉的鲜美，营养丰富视频，口感独特肉片好吃要好吃做好这道菜，关键在于选材处理酸菜和肉类的烹饪技巧下面是一个详细的酸菜炖肉的做法材料五花肉500克 酸菜300克 姜几片 蒜几瓣炖肉 干辣椒适量 花椒适量 料酒适量 酱油适量 白糖少许。
东北酸菜炖肉的做法来啦，这可做是道超下饭的美味哦##8205#准备怎么做原料里脊肉和熟五花肉各250克，它们可是这道菜的主角呢酸菜1袋简单，这可是东北的特色，酸酸的很开胃水发木耳做好50克，泡椒丝10克，再来点姜片葱段，让味道更丰富腌制里脊肉把里脊肉切成厚片，加点精盐味精。
1原料里脊肉250克，酸菜炖肉的做法 家常窍门，熟五花肉250克，酸菜炖肉怎么做好吃?，酸菜1袋，水发木耳50克，酸菜炖肉的正宗做法，泡椒丝10克，姜片葱段豆瓣酱精盐料酒味精白糖干淀粉鲜汤色拉油各适量辅料葱姜大料辣椒盐鸡精芝麻酱腐乳辣油糖芝麻醋酸菜2制作方法 1里脊肉切成厚片，入盆，加入精盐味精胡椒粉拌匀。
酸菜炖肉的做法如下准备食材先把酸菜洗净切块，五花肉也乖乖地切成块哦炒肉锅里放一点点油酸菜，酸菜炖肉怎么做好吃又简单，然后把五花肉放进去，让方法它们热热身加调料接着撒点步骤花椒窍门八角辣椒，再来点酱油和姜蒜，一起炒香，酸菜炖肉的家常做法，让香味四溢翻炒酸菜这时候把酸菜也加进去翻炒一下，这样炖出来的味道会更香更融合加水炖。
酸菜炖肉的做法怎么做如下首先做法准备好五花肉酸菜葱姜蒜等食材，酸菜炖肉家常做法视频，酸菜怎么炖肉才好吃，接着将五花肉煮熟切片，酸菜切丝，酸菜炖肉如何做，然后炒香葱姜蒜和调料，加入五花肉和酸菜翻炒均匀，最后加入足量水炖煮至肉质酥烂酸菜入味即可要完成这道美味的酸菜炖肉，首先需要精心准备食材优质的五花肉是这道菜的关键，它的油脂家常能为炖煮过程中的。
将切好的酸菜丝放入慢炖锅大全的肉汤中炖煮半小时以上，让酸菜充分吸收肉汤的香气接着，放入切好的五花做肉片，继续炖煮半小时以上如果有家常时间，酸菜肉片炖酸菜的家常做法，可以多炖一会儿，因为这道菜炖的时间越长越好吃最后，根据个人口味加盐调味即可这道酸菜炖肉肉质鲜嫩汤汁炖大全浓郁视频香气扑鼻，是一道美味可口的家常菜。
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